PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : BACALHAU

O bacalhau apresenta uma elevada riqueza em proteínas de alto valor biológico, de minerais como o iodo, fósforo, sódio, potássio, ferro e cálcio e de vitaminas do complexo B.
É considerado um peixe magro, sendo o fígado deste peixe o principal reservatório de gordura e de onde se extrai o conhecido óleo de fígado de bacalhau, importante fonte de vitamina A e D,muito útil na prevenção de uma série de doenças.
O bacalhau é também uma fonte de ácidos gordos polinsaturados, de onde se destaca o ácido gordo ómega 3, que apresenta um efeito protector sobre o sistema cardiovascular, previne o cancro e favorece o desenvolvimento do sistema imunológico.

Obrigada pela vossa atenção e que tenham um dia cheio de luz.
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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : BRÓCOLOS

Os brócolos são ricos em vitamina A e C, cálcio, ferro, potássio e selénio. Ajudam na prevenção do cancro da próstata e os sulforano, existentes na sua composição, protegem os vasos sanguíneos dos efeitos nocivos do excesso de açúcares.
É rico em fibras, é anti-inflamatório, anti-cancerígeno, calcificante, diurético, emoliente, calmante e laxante.
Está indicado no tratamento de inflamações, colesterol alto, diabetes, ansiedade, carência de vitamina A, C e E, irritabilidade, colite, úlceras, regula a pressão sanguínea, purifica o sangue, fortalece o sistema imunológico, previne problemas cardiovasculares, fortalece os ossos e dentes, bloqueia e reduz danos celulares em casos de cancro ou tumores, regula o trânsito intestinal, mantêm a elasticidade dos tecidos, trata anemias, gastrites, asma, problemas de visão, envelhecimento da pele e combate a osteoporose.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : ATUM

É um alimento nutritivo, rico em proteínas de alta qualidade e uma excelente forte de nutrientes importantes como o selênio, minerais, magnésio e potássio, vitaminas do complexo B, os ômega-3 e os ácidos gordos essenciais.
O atum é benéfico para o sistema cardiovascular, auxiliando na prevenção de ritmos cardíacos irregulares, tornando-se menos provável a formação de coágulos no sangue e a melhorar o colesterol.
Ajuda na prevenção de aterosclerose e reduz os níveis de triglicéridos.
Oferece protecção substancial contra a degeneração macual do olho, pode ainda reduzir o risco de síndrome de olho seco.
O omega-3 ajuda a prevenir cancro nos ovários, pâncreas, boca, faringe, esôfago, estômago, cólon, mama e rins.
Combate a doença de Alzheimer, melhora o humor, reduz o stress, ajuda na diabetes tipo 2 e desintoxica o organismo.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : FIGO

Figo contém uma quantidade adequada de calorias. Ele fornece 250 calorias por 100 gramas do seu consumo. Contem principalmente hidratos de carbono e é uma fonte rica de cálcio e fibras dietéticas. Vitaminas como a do vitaminas do complexo-B, vitamina-C e vitamina-K estão presentes nele. Ferro, magnésio, potássio e fósforo são alguns dos minerais encontrados e ainda são rico em Vários tipos de anti-oxidantes 

 Os figos são Ricos em antioxidantes. Eles contêm fenóis e flavonóides como catequina, rutina, ácido clorogénico, que podem restringir o metabolismo das células cancerígenas. Eles ajudam contra os efeitos nocivos de radicais livres no corpo. Também são ricos em fibra alimentar que tem mostrado redução significativa as chances de aparecimento de câncer de mama e de cólon. 

Os figos contêm uma elevada percentagem de vitaminas. Vitamina C e Vitamina B ajuda a nutrir e rejuvenescer a pele. Figos são uma boa fonte de flavonóides e fenóis, que protegem as células da pele a partir do processo de oxidação devido aos radicais livres. O figo também têm propriedades anti-inflamatórias e pode ser consumido para reduzir borbulhas. Doenças coronárias do coração pode ser reduzida com o consumo de figos. Eles são ricas em pectina, que é uma fibra dietética solúvel. Ele auxilia na absorção do colesterol e libera-lo sem afetar o corpo. É rico em antioxidantes e ácidos graxos. As folhas da figueira pode ser consumido para reduzir o nível de triglicéridos. O consumo das folhas da figueira é benéfica para os diabéticos. Isso ajuda a reduzir a necessidade de insulina para estabilizar o açúcar no sangue. Mesmo a presença de potássio em que ajuda a monitorar o nível de glicose e ajuda a reduzir as chances de picos de açúcar.

PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : GENGIBRE

O gengibre é optimo para a falta de apetite, melhora a absorção e assimilação dos nutrientes essenciais e limpa os canais de microcirculação do organismo, incluindo os seios nasais que tendem a congestionar-se de vez em quando.
Mastigar gengibre, de preferência com um pouco de mal, ajuda com o enjoo e náuseas.
Elimina a flatulência e cólicas. Devido as suas propriedades anti-inflamatórias, ajuda a aliviar dores musculares e de garganta bem como congestões nasais.
Beber chá de gengibre antes de dormir ajuda nas insônias e angústias noctunas. É-lhe conferido também a propriedade afrodisíaca.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : BETERRABA

A beterraba é fonte de vitaminas A, B e C, possui ferro, magnésio, zinco, potássio e fósforo. O ferro não é muito, mas o que ela contém tem a vantagem de ser facilmente assimilado pelo organismo, por isso é recomendado no tratamento de anemias e também ajuda no tratamento de distúrbios do figado e baço.
Possui pectinas, o que é óptimo para quem tem prisão de ventre, já que é um leve laxante.
Tem flavonóides e carotenóides, que ajudam a prevenir a oxidação das paredes das artérias e do colesterol bom, evitando assim o aparecimento de problemas cardíacos.
A beterraba é aconselhada no tratamento de qualquer doença, mas principalmente de origem sexual, pedras nos rins, afecções da vesícula, figado, pulmões e próstata.
É recomendada para grávidas, pois possui boas quantidades de ácido fólico, que previne más formações do feto.
Contém minerais e um componente chamado betaína que ajuda a reduzir inflamações no organismo e a proteger dos efeitos do envelhecimento.
É um dos milagres da natureza na prevenção contra o cancro. A fibra encontrada na beterraba aumenta os componentes do corpo responsáveis por detectar e remover células anormais antes que se tornem cancerígenas. Ajuda na luta contra o cancro, pois os fito nutrientes proantocianidinas que lhe dão a cor púrpura, tem grande poder anticancerígeno.
Purifica o sangue, limpa o figado,remove excesso de hormonas e ajuda na metabolização de gorduras.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : CEREJA

A cereja é uma das frutas com menos calorias, no entanto, é uma fonte rica em nutrientes, vitaminas e minerais.
É rica em pigmentos que são compostos polifenólicos flavonoides, conhecidos como antocianinas glicosídeos.
São pigmentos encontrados em muitas frutas e vegetais especialmente concentradas na sua pele e que têm uma acção anti-oxidante e anti-inflamatória.
O consumo da cereja tem efeitos potenciais para doenças crônicas e episódios dolorosos como a gota, artrite, fibromialgia e lesões desportivas.
As cerejas ajudam o corpo a lutar contra o cancro, envelhecimento, doenças neurológicas e previne a diabetes.
Contém melatonina que tem um efeito calmante nos neurônios, acalmando assim o sistema nervoso, o que reduz a insônia neurose e dores de cabeça.
Tem minerais como o potássio, ferro, zinco, cobre e manganês, é rica em flavonoides que protegem contra os radicais livres e espécies reativas de oxigênio.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : FEIJÃO

O feijão é uma fonte rica em benefícios para a saúde humana. Possui nutrientes essenciais como a vitamina, ferro, cálcio e proteínas.
Por fornecer boas doses de magnésio, ele possibilita que as veias e artérias possam relaxar, melhorando assim o fluxo de sangue, nutrientes e oxigênio no corpo.
É rico em fibras insolúveis que ajudam a prevenir doenças digestivas e reduzem a possibilidade de distúrbios cardiovasculares.
É também rico em fibras solúveis que ajudam a estabilizar o nível de açúcar no sangue.
Contém uma grande quantidade de ferro, o que aumenta a energia do corpo e combate anemias.
Tem tiamina ( vitamina B1 ), que é fundamental para as células do cérebro, ajuda a emagrecer e as suas proteínas são comparaveis as proteínas da carne vermelha e do leite, por isso com o feijão, é possível garantir os nutrientes essenciais sem ingerir calorias excessivas ou gorduras saturadas.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : PAPAIA

A papaia é rica em proteínas, fibras, carboidratos, cálcio, ferro, beta caroteno, vitamina K, ácido ascórbico, tiamina, riboflavia e em niacina.
As folhas também são nutritivas, sendo grande fonte de fibras, vitamina K e de quase todos os componentes do fruto. As folhas contém papaína, ácido málico, resina e gordura.
As sementes são ricas em óleos graxos, proteínas, óleo volátil, glicosídeo e enzima myrosin e fibra.
A papaína presente na fruta, folhas e sementes, é indicada para acelarar o processo da digestão, expulsar vermes intestinais, tratamento de verrugas, de calos, combater formas crônicas de eczemas e outras irritações de pele.
Tem ainda a particularidade de ter apenas 39 calorias por cada 100gr.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : MARACUJÁ

O maracujá é uma fruta altamente nutritiva, contém uma grande quantidade de antioxidantes que protegem contra o cancro, envelhecimento precoce e inflamações, tem ainda muita fibra que é eficaz para melhorar o sistema digestivo.
O maracujá contém vitamina C, cerca de 50% da dose diária, que é um antioxidante que protege contra os radicais livres, que são produzidos devido ao aumento da poluição do stress oxidativo, que leva as células normais a transformarem-se em células cancerosas. Tem ainda vitamina A e flavonóides que são eficazes a prevenir o cancro da boca e pulmão.
É altamente eficaz no combate da pressão alta, contém em média 348mg de potássio que ajuda a equilibrar os níveis de sódio no corpo, evitando assim ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.
Ajuda a combater o cancro do cólon, devido a presença de fibras solúveis que limpam toxinas armazenadas no cólon.
O maracujá é dos alimentos mais saudáveis e benéficos para a saúde dos olhos. Ele contém uma grande quantidade de antioxidantes, vitamina A e C e flavonóides, estes nutrientes protegem os olhos dos danos causados pelos radicais livres.
Contém ferro, reduz o colesterol, relaxa o sistema nervoso e induz o sono.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : PÃO

São enumeras as maneiras de se fazer pão, ervas aromáticas, sementes, azeitonas, com menos ou mais sal, a escolha é nossa.
O pão é uma excelente fonte de energia. Fornece minerais como o sódio e o potássio, vitaminas do complexo B, fibras e hidratos de carbono ( amido ) de absorção lenta.
Esta composição ajuda a regularizar os níveis de açúcar no sangue, auxilia o trânsito intestinal e garante a sensação de saciedade prolongada.
Sabendo destes beneficios, podemos adicionar, ao pão, outros ingredientes, tornando-o assim nutricionalmente mais completo.
Ainda paira o fantasma de que o pão engorda, o que não é verdade, o que pode engordar é aquilo que adicionamos ao pão quando o consumimos.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : CEBOLA

A melhor forma de aproveitar os beneficios da cebola é consumi-la crua. Ela estimula o funcionamento do figado, pâncreas e vesícula, ao mesmo tempo que melhora a actividade digestiva.
A cebola é composta por 90% de água e os 10% restantes são nutrientes e propriedades benéficas.
Composta por vitaminas B necessárias para o bom funcionamento do sistema nervoso e imunológico e vitaminas E e C com acção antioxidante.
Tem também vários minerais e oligoelementos, tais como potássio, magnésio, fosforo, cálcio, sódio e enxofre.
Contem ainda aminoácidos essenciais e fibra.
A cebola é um poderoso diurético por isso é recomendado em pacientes com insuficiência renal, gota ou hiperuricemia, pedras nos rins, edema ou hipertensão.
Por ser diurética e rica em água e açúcar, tem poder expectorante e bactericida além de ser fungicida.
É útil em tosse, bronquite, dor de garganta e outras doenças respiratórias.
É um potente cardio protector por suas propriedades antitrombóticas, hipolipídicas e age como hipotensor sempre que se consuma de forma habitual.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : LIMÃO

Através de estudos prolongados, constatou-se que o uso do limão estimula a produção do carbonato de potássio no organismo, promovendo a neutralização de acidez do meio humoral. Efetivamente, apesar de no estado livre ter como princípio ativo o poderoso ácido cítrico, este, em contacto com o meio celular, no interior do nosso organismo, é transformado durante a digestão e comporta-se como um alcalinizante, ou seja, um neutralizante da acidez interna. Os seus diversos sais, por seu turno, convertem-se em carbonatos e bicarbonatos de cálcio, potássio, etc, os quais concorrem para acentuar positivamente a alcalinidade do sangue. Um dos efeitos notáveis do limão é, por exemplo, o de combater o ácido úrico – temível inimigo (tantas vezes letal) de muitos cidadãos quando chegam a uma idade mais “respeitável”. Tomado pela manhã, em jejum (10 a 20 minutos antes do desjejum), descongestiona e desintoxica o organismo e, se usado com regularidade, erradicará por completo todos os uratos. Deste modo, é evidente a sua grande valia nas diversas patologias reumáticas e artríticas. Com efeito, a ingestão da dieta de limões (ver abaixo), aumenta na urina a excreção de ácido úrico, uréia e ácido fosfórico. Seu uso Interno (como também externo) é muito útil na regeneração dos tecidos inflamados das mucosas, reconduzindo ao estado e funcionamento normal de todos os órgãos do aparelho digestivo. Nas afecções gastro intestinais, os ácidos do limão destroem os germes e as bactérias nocivas que se libertam e que contribuem para gerar as ulcerações. Ainda combate as fermentações e os gases. É um amigo do pâncreas e, malgrado certas apreensões quanto a supostas incompatibilidades com o sistema bilioso, revela-se um expurgador e um tonificante do fígado e da vesícula. Relativamente ao aparelho genito-urinário, bem como ao sistema cardiovascular, é igualmente um poderosíssimo eliminador de toxinas e um tônico privilegiado. Tem, assim, ação que impede e neutraliza a proliferação das tão temidas afecções arterioscleróticas. Gargarejos do seu suco fresco são benéficos para todos os tipos de afecções do trato nasofaríngeo, bem como para laringites e gengivites. Inalado (puro ou diluído), é um bom desinfetante nas rinites e sinusites.

Indicações de uso Interno: Asma; Enfisema (paralelamente com a terapia do limão, deve erradicar-se os regimes hiperprotéicos). Infecções pulmonares, Tuberculose pulmonar e óssea, Bronquite crônica, Constipações e Gripes. Afecções Cardiovasculares, Varizes e Flebites. Fragilidade capilar; Dermatites várias, Prurido, Eczema e Despigmentação. Hiperviscosidade sanguínea (fluidificante sanguíneo). Doenças infecciosas (coadjuvante no tratamento de mononucleoses, leucocitoses, blenorragias, sífilis, etc.). Paludismo e Piorréia alvéolo dental. Febres (infusão de folhas de limoeiro e/ou cascas do fruto, podendo juntar-se o suco). Gastrites,Dispepsias e Aerofagias (também se podem mastigar finas lascas da casca do citrino). Úlceras de estômago e do duodeno, Esofagite de refluxo. Insuficiência hepática e pancreática; Icterícia e congestão hepática (utilização e quantidades adaptados a cada caso). Desinteria, Diarréias, Febre tifóide e Hemorróidas. Colites, Meteorismo e Parasitas intestinais (ralar a casca do limão e fervê-la em água, com ou sem açúcar). Fortalecedor da visão, Glaucoma e Hipertensão ocular. Hemorragias, Hemofilia e Escorbuto. Astenia, Anemias e Desmineralizações (aumenta a capacidade imunológica). Amamentação, Obesidade e Disfunções metabólicas (reequilibrante). Hipertensão arterial; hipotensão arterial (regulador da pressão). Afecções do sistema nervoso (fortalece e equilibra. As flores do limoeiro são também muito benéficas). Diabetes, Leucemia (preventivo), Cancro (preventivo), Enfarte (preventivo) e Tromboses; embolias (preventivo). Escleroses, Arteriosclerose, Doenças reumáticas e Artrites. Descalcificações, Linfatismo e Ascites. Retenções urinárias e Litíase urinária e biliar. Prevenção de epidemias, Antitóxico; Antivenenos

Indicações de uso Externo

. Conjuntivites; Fortalecedor da visão (gota do suco utilizada como colírio) e Tonificante ocular (banhando os olhos, de manhã, ao levantar, com água acidulada por algumas gotas de limão). Cefaléias (neste caso, colocar compressas embebidas em sumo na fronte e nas têmporas). Febre do feno, Sinusites e Anginas. Hemorragias nasais (epistaxis) e Otites. Estomatites, Glossites, Aftas e Sifílides bucais. Blefarites, Terçóis e Herpes. Dermatoses (erupções, furúnculos, etc), Feridas infectadas e Picadas de insetos. Verrugas, Seborréia facial, Tônico e adstringente facial. Unhas quebradiças e Pés sensíveis (friccionar com sumo ou polpa). Queda do cabelo (fazer lavagens e fricções do couro cabeludo com o sumo puro). Tonificante corporal (juntando suco de limões espremidos à água do banho).

Composição

Entre os frutos conhecidos e disponíveis, é o que apresenta o mais elevado índice de radioatividade natural e benéfica (85%), sendo seguido pela uva moscatel ácida e pelo ananás (74%). Podemos dizer que existem cerca de 70 variedades. Todas são portadoras de uma enorme capacidade vitamínica e de dinamismo no nosso metabolismo interno. Contém vitamina B1, B2 e B3, provitamina A (caroteno), que se encontra principalmente na casca e, vitamina A na polpa fresca e sumo. É riquíssimo em vitamina C (40 a 50mg/100gr de fruto), que joga um papel inestimável nos fenômenos óxido-redutores, beneficiando, concomitantemente, o desempenho das glândulas endócrinas. Por essa razão, é indispensável a sua ingestão diária. Possui vitamina PP, que age protegendo e tonificando o sistema vascular, e vitamina I que é um preventivo das pneumonias. Contém grandes quantidades de sais minerais e oligoelementos como o cálcio, ferro, silício, fósforo, cobre, magnésio e iodo. Encontram-se apreciáveis percentagens de ácidos cítricos e málico, além de pequenas quantidades de ácido acético, fórmico e de citratos de potássio e de sódio. É portador de glucose e frutose diretamente assimiláveis, bem como de sacarose. Contém gomas, mucilagem e algumas albuminas.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : ARROZ

O arroz fornece energia ao organismo com carboidratos saudáveis. É um alimento rico em carboidratos mas também tem proteínas, vitaminas e minerais essenciais ao nosso organismo.
A proteína que o arroz tem quando combinado com leguminosas como o feijão, grão, favas, lentilhas ou ervinhas fornece proteínas completas para o organismo que são importantes para construir os tecidos, reforçar a imunidade e para a manutenção das células.
O arroz integral beneficia o organismo com a diminuição do aparecimento de doenças como o cancro, diabetes, doenças cardiovasculares e obesidade.
O arroz integral possui mais nutrientes e minerais que o arroz branco, que perde estas propriedades no seu processamento, assim o arroz integral tem mais vitaminas do complexo B, minerais como o zinco, selênio, cobre e manganês, assim como fitoquímicos com acção antioxidante.
Duas colheres de arroz integral têm cerca de 50gr e possuem aproximadamente 167 calorias.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : CHOCOLATE

O chocolate ajuda a melhorar a função do nosso sistema digestivo, retarda o processo de envelhecimento reduz os níveis de colesterol no sangue, alivia enxaquecas e é uma fonte de antioxidantes.
Tem propriedades anti-inflamatórias e pode prevenir infecções virais e bacterianas.
Uma pequena quantidade de chocolate, estimula a saúde do nosso coração e reduz os riscos de doenças cardíacas.
Por fim o chocolate previne o cancro dos intestinos e reduz em 29% o risco de derrames.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : CASTANHA

A castanha tem em suas propriedades principais carboidratos complexos e entre as aleaginosas é a que possui menos calorias.
A castanha tem nutrientes como as vitaminas A e C, ácido fólico, potássio, magnésio, proteínas e cálcio.
As suas propriedades atuam contra infecções, gripes, na prevenção do envelhecimento celular e tem efeito contra a hipertensão arterial.
Atua contra danos cardiovasculares e suas propriedades contribuem na contração da musculatura cardíaca.
Em cada 100gr de castanha existem 204 calorias, 28mg de cálcio, 93mg de fósforo e 1,8mg de ferro.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : AZEITONA

A azeitona, cujo o nome científico é OLEA EUROPAEA L., tem propriedades medicinais devido a sua composição química.
É composta por 50% de água, 22% de gordura, contém ácidos graxos insaturados : ômega 3, ômega 6, esteárico, palmítico e palmitoléico, 19,1 % de carboidratos, 8 % fibra e 1,6 % de proteínas.
Seu conteúdo de ácidos insaturados e fibras, duas substâncias que ajudam a reduzir o colesterol, os triglicérides e a prevenir a formação de ateromas nas paredes arteriais.
Ajuda no tratamento de excesso de peso, pois contém poucas calorias, boa para a prisão de ventre devidos as fibras que contém na sua composição.
A azeitona preta contém menos sódio e mais ferro, dai ser aconselhada no combate de anemia.
As pessoas com hipertensão grave não devem consumir azeitonas, devido ao sódio, contudo se tiver hipertensão e quiser consumir o alimento deve lavar bem a azeitona, pois a lavagem retira grande parte do sódio.
A azeitona ainda contém vitamina A, B e E, cálcio, potássio,ferro e fósforo. A azeitona preta é mais nutritiva que a verde, pois contém menos água e maior quantidade de óleo, vitaminas e minerais.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : CENOURA

A cenoura é um dos vegetais mais consumidos devido as muitas propriedades benéficas à saúde.
É rica em betacaroteno, substância que ativa a melanina, daí ser muito consumida no verão por quem quer ficar bronzeado, o betacaroteno e as vitaminas, são antioxidantes presentes na cenoura, o que retarda o envelhecimento das células, especialmente da pele.
É rica em vitaminas A, B, e C, açúcares simples, ferro, cobre, cálcio, fósforo, sódio, zinco, iodo, bromo e manganês.
As vitaminas presentes na cenoura, agem estimulando o sistema nervoso e das nossas defesas orgânicas, prevenindo doenças e beneficiando os olhos, pele, cabelos, ossos e as mucosas.
A cenoura é laxativa e diurética, regula o funcionamento do intestino, ajudando a cicatrizar e desinfectar a mucosa intestinal e estomacal, evita a retensão de líquidos o que evita o aumento de peso.
Reduz os níveis de colesterol, os sais minerais presentes são de suma importância à nossa saúde, como o iodo que estimula a glândula tireoide, que é a responsável pelo crescimento e nutrição, estimula o cérebro e equilibra o funcionamento de outras glândulas.
A cenoura funciona como tônico e favorece a hemoglobina que transporta o oxigênio no sangue, estimula a cicatrização, boa para anemia, problemas de crescimento e convalescença, problemas de figado, acidez estomacal, sinusite, tosse e catarro nasal.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : CAFÉ

O café tem propriedades antieméticas, antinarcóticas, inibidoras do apetite, cardio-estimulante, diuréticas, laxativas, relaxantes musculares e vasoconstrictoras.
Consumir café ajuda a diminuir os sintomas da asma, fadiga, constipações, enxaquecas, intoxicação por drogas, obesidade, paralisia e alivia as dores.
É utilizado para potenciar o efeito de outras substâncias presentes no corpo, o que faz com que sintamos uma agradável sensação de bem-estar corporal.
Aumenta as acções lenitivas dos analgésicos, abre as passagens bronquiais, melhora a congestão respiratória e acelera o metabolismo, fazendo com que o corpo aumente o número de calorias queimadas por hora. O café orgânico é usado em enemas, para estimular o figado e limpeza do intestino.
O café está contraindicado para pessoas com problemas de indigestão ácida, hipertensão, diarreia, acidez estomacal, úlceras e palpitações no coração. O consumo excessivo pode causar ansiedade, insônia e nervosismo.

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PROPRIEDADES DOS ALIMENTOS : NOZ

É sem duvida uma mais valia para o nosso organismo e com certeza deveria estar mais presente na nossa alimentação. A noz contém grandes quantidades de minerais e vitaminas, fornece antioxidantes que beneficiam as células.
Rica em proteínas, vitaminas do complexo A, B, C e E, aminoácidos, como a lecitina e ômega-3 que ajudam a reduzir o colesterol ruim.
Ajuda na formação dos glóbulos vermelhos, é cicatrizante, fortalece os ossos e dentes e combate o envelhecimento.
Consumida em pequenas doses diárias diminui 65% do risco de doenças do coração, contém propriedades anti-inflamatórias o que ajuda no combate de inflamações, auxilia na prevenção do cancro, melhora a resistência pulmonar e reduz os danos causados pelas toxinas inaladas.
Os seus componentes fito estrogênios, combatem os efeitos da menopausa e ajuda a manter o bom funcionamento do cérebro.

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