A proteína que o arroz tem quando combinado com leguminosas como o feijão, grão, favas, lentilhas ou ervinhas fornece proteínas completas para o organismo que são importantes para construir os tecidos, reforçar a imunidade e para a manutenção das células.
O arroz integral beneficia o organismo com a diminuição do aparecimento de doenças como o cancro, diabetes, doenças cardiovasculares e obesidade.
O arroz integral possui mais nutrientes e minerais que o arroz branco, que perde estas propriedades no seu processamento, assim o arroz integral tem mais vitaminas do complexo B, minerais como o zinco, selênio, cobre e manganês, assim como fitoquímicos com acção antioxidante.
Duas colheres de arroz integral têm cerca de 50gr e possuem aproximadamente 167 calorias.
Obrigada pela vossa atenção e que tenham um dia cheio de luz.
TREE SPIRITS
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